Tarif · 15 Eylül 2014
Zeytinyağlı Domatesli Kereviz
Buharda haşlanmış kereviz sapları domates ve sarımsakla zeytinyağında pişiyor. Yirmi dakikada hazır, hafif bir yemek.
Malzemeler
- 1 demet sap kereviz
- 4 diş sarımsak
- 2 domates, rendelenmiş
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Bir tutam şeker
- Tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı naturel sızma zeytinyağı
Not: İsterseniz bir parça ançüez ya da hamsi turşusu da ekleyebilirsiniz.
Yapılışı
Kereviz saplarını ince ince doğrayın. Buharda yaklaşık beş dakika, çatal kolayca batana kadar haşlayıp süzün.
Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve ince doğradığınız sarımsakları ekleyin.
Kerevizi, domatesleri ve kullanıyorsanız hamsiyi ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber, şeker ve maydanozu ekleyip ocaktan alın.
Diğer tarifler
Tüm tarifler-
Zeytinli Balkabağı Dolması
Fırında pişen balkabağının içinde zeytinli nohut salatası, üzerinde fesleğenli pesto. -
Domates Pestolu Kabak ve Patlıcan
Balzamik sirkeli zeytinyağıyla fırında pişen kabak, patlıcan ve biber; üzerinde domates pestosu ve kavrulmuş badem. -
Akdarılı Kabak Dolması
Domatesli, zeytinli ve kaparili akdarı harcıyla doldurulup fırında kızartılan kabaklar.
Gate Natura ürünleri dogalmiks.com'da
Siparişlerinizi dogalmiks.com üzerinden verebilirsiniz. Ürünlerimizle ilgili sorularınız için bize doğrudan yazın.