Zeytinyağı üreticisi · Kaz Dağları
Kaz Dağları'nın lezzetini sofranıza getiriyoruz
Doğanın mucizesi
Kaz Dağları'nın zeytinlerinden, taş değirmende işlenen naturel sızma zeytinyağı.
Ürünlerimiz
Gate Natura
Neden Gate Natura?
Zeytinlerimiz Kaz Dağları'nda, 700 metre yükseklikteki bahçelerde bir yıl boyunca dalında olgunlaşır. Onları elle toplar, 24 saat içinde taş değirmende işleriz. Bahçemizle sofranız arasında aracı yok; doğanın verdiğine olabildiğince az dokunmaya çalışıyoruz.
Hikâyemiz- 700 mbahçelerimizin yüksekliği
- 24 saathasattan taş değirmene
- 6-7 kgbir litre yağ için zeytin
Ürünlerimiz
Zeytinyağımız cam şişede ve tenekede. Kantaronlu dudak kremi, sarı kantaron yağı ve zeytin yaprağı çayı da Gate Natura etiketiyle hazırlanıyor.
-
Erken Hasat Zeytinyağı
Filtrelenmiş naturel sızma zeytinyağı; cam şişe ve seyahat boyu teneke. İnceleyin -
Filtresiz Zeytinyağı
Filtre edilmeden ambalajlanan naturel sızma zeytinyağı; 2 litre teneke ve İlk Ürün serisi. İnceleyin -
Kantaronlu Dudak Kremi
Sarı kantaron yağıyla hazırlanan dudak kremi; sade, vanilyalı, naneli ve biberli. İnceleyin -
Sarı Kantaron Yağı
30 ml'lik cam şişede, sprey başlıklı sarı kantaron yağı. İnceleyin -
Zeytin Yaprağı Çayı
Kıyılmış zeytin yaprağı; 100 gramlık beş paket. İnceleyin
Bahçeden şişeye
Hasat
Zeytinler bir yıl boyunca dalında olgunlaşır, ekim ile aralık arasında elle toplanır.
Taş değirmen
Toplanan zeytinler 24 saat içinde değirmene gelir. Granit taşlarda yaklaşık 45 dakika kırılıp yoğrulur.
Pres
Hamur hindistancevizi lifinden altlıklara serilip preste üst üste dizilir. Yağ önce kendiliğinden süzülür, sonra su katılmadan sıkılır.
Şişeleme
Erken Hasat yağımızı şişelemeden önce filtreliyoruz. 2 litrelik teneke ve İlk Ürün serisi filtresiz kalır.
Taş değirmende, acele etmeden
Fabrikamızdaki değirmen, meşe bir teknenin içinde dönen üç büyük granit taştan oluşur. Zeytinler bu taşlarda yaklaşık 45 dakika kırılıp yoğrulur. Taşlar metal kırıcılardan çok daha yavaş döndüğü için hamur fazla ısınmaz.
ÜretimDostlarımız ne diyor?
2015'ten beri sadece Gate Natura zeytinyağını kullanıyorum. Evime başka marka zeytinyağı girmiyor!
Fikret KuşkanSanatçı Öyle saf ve lezzetli ki, içilebilir…
Şevval SamSanatçı Böylesi kaliteli bir ürünü kazandırdıkları için Gate Natura'yı tebrik ederim.
Gabriel SponzaŞef Titizlikle hazırlanmış bir ürün. Gate Natura'yı kullandıktan sonra başka bir marka kullanabileceğimi sanmıyorum.
Güven KıraçSanatçı
Zeytinyağlı tarifler
Zeytinyağının öne çıktığı, evde kolayca yapılan yemekler.
-
Zeytinli Balkabağı Dolması
Fırında pişen balkabağının içinde zeytinli nohut salatası, üzerinde fesleğenli pesto. -
Domates Pestolu Kabak ve Patlıcan
Balzamik sirkeli zeytinyağıyla fırında pişen kabak, patlıcan ve biber; üzerinde domates pestosu ve kavrulmuş badem. -
Akdarılı Kabak Dolması
Domatesli, zeytinli ve kaparili akdarı harcıyla doldurulup fırında kızartılan kabaklar.
@gatenatura
Instagram'da Gate Natura
Bahçeden, hasattan ve mutfaktan paylaşımlarımız.
Gate Natura ürünleri dogalmiks.com'da
Siparişlerinizi dogalmiks.com üzerinden verebilirsiniz. Ürünlerimizle ilgili sorularınız için bize doğrudan yazın.